Posts

Showing posts from July, 2016

মাছের স্বাদ অটুট রাখাতে চান জেনে নিন কি করবেন

Image
  Avgiv mevB PvB ‡h fvj wKQz Lvevi LvB| Avgv‡`i mevi wcÖq Lvev‡ii gv‡S gvQ GKwU অনেকেই একদিনে পুরো মাসের বাজার করে ডীপ ফ্রিজে কাঁচা মাছ রেখে দেন। শুধু তাই নয় কিছুদিন ফ্রিজে মাছ রেখে দিলেই মাছের স্বাদ পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যায়। খেতে শুকনো লাগে এবং গন্ধ বেশি লাগে। বেশীদিন রেখে দিলে মাছ খাওয়াই যায় না, ফেলে দিতে হয়। কিন্তু এই সমস্যার রয়েছে খুবই সহজ ছোট্ট একটি সমাধান। আপনি চাইলেই মাছের তাজা ভাব ফিরিয়ে আনতে পারেন খুব সহজে। তাহলে জেনে নিনঃ মাছের তাজা স্বাদ পুনরায় ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করবে দুধ। প্রথমে ফ্রিজ থেকে মাছ বের করে ঠাণ্ডা ছাড়িয়ে নিন। এরপর মাছের পিসগুলো একটি বড় বাটিতে দুধ মিশ্রিত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন প্রায় ৩০ মিনিট। তারপর স্বাভাবিক ভাবে ধুয়ে রান্না করুন। দেখবেন মাছের তাজা স্বাদ ফিরে এসেছে এবং আঁশটে গন্ধও নেই একেবারে।

৩শ কোটি টাকা ব্যয়ে বাড়ি নির্মাণ সিলেট. জানা নেই কোথায় হয়েছে।

Image
কল্পনাও করা জায়না বাংরাদেশে এমন ব্যয় বহুল ভবন নির্মাণ হয়েছে। বাংলাদেশের এযাবৎকালের সবচেয়ে ব্যয়বহুল বাড়ি হিসেবে আলোচনায় উঠে এসেছে সিলেটের “ কাজি ক্যাসল ” । সিলেটের ইসলাম পুর এলাকায় নির্মিত বাড়ির মালিক মাহতাবুর রহমান একজন ব্যবসায়ী। লোক দেখানোর জন্য নয় , বাড়িটি তিনি নির্মাণ করেছেন পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসাথে থাকার উদ্দেশ্যে। চার দেশের প্রকৌশলীর ছোয়া আর প্রায় আড়াইশ নির্মাণ শ্রমিকের ৮বছরের পরিশ্রমে নির্মিত বাড়িটির দিকেই এখন তাকিয়ে আছে সবাই। প্রাসাদসম এই বাড়িটির নির্মাণশৈলী দেখে মুগ্ধতার পাশাপাশি বাড়িটির প্রতি সাধারণ মানুষের কৌতুহল দিনদিন বেড়েই চলেছে। প্রায় ৮ একর জায়গার উপর নির্মিত এই বাড়িটির ছাদে আছে হ্যালিপ্যাড , সুইমিংপুল , স্টিমবাথ , লিফটসহ আধুনিক স্নানাগার। ২৯টি মাস্টার বেডের ডিজাইন করা হয়েছে ২৯টি দেশের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের আলোকে। ২০০৮ সালে সিলেটের ইসলাম পুর এলাকায় ৩ তলা বিশিষ্ট এই বাড়ির কাজ শুরু করা হয়। দুবাই , ফ্রান্স , লেবানন ও জার্মানি এই চার দেশের প্রকৌশলী দ্বারা বাড়িটি নির্মাণ করা হয় । এ বিষয়ে মাহতাবুর রহমান বলেন , প্রথমে আমি দুবাই থেকে একজন ইঞ্...

বেসরকারি শিক্ষক নিবন্ধনের অনলাইনে আবেদনের নতুন বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ

Image
নতুন করে বেসরকারি স্কুল-কলেজে-মাদ্রাসায় এন্ট্রি লেভেলে শিক্ষক নিয়োগের জন্য নিবন্ধন পরীক্ষায় উত্তীর্ণদের জন্য পূরণযোগ্য ১৫ হাজারেরও বেশি শিক্ষক পদ পূরণের জন্য চাহিদা পেয়েছে বেসরকারি শিক্ষক নিবন্ধন ও প্রত্যয়ন কর্তৃপক্ষ (এনটিআরসিএ)। শনিবার (১৬ জুলাই) এনটিআরসি’র এক গণবিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য প্রকাশ করে আগ্রহীদের ২০ জুলাই থেকে ১০ আগস্টের মধ্যে অনলাইনে আবেদন করতে বলা হয়েছে। প্রাপ্ত সকল আবেদন বিধি-বিধানের আলোকে মেধার ভিত্তিতে বাছাইপূর্বক এনটিআরসিএ থেকে প্রতিটি পদের বিপরীতে চূড়ান্তভাবে একজনকে নিয়োগের জন্য সুপারিশ করে সংশ্লিষ্ট স্কুল-কলেজ-মাদ্রাসার ব্যবস্থাপনা/পরিচালনা কমিটির নিকট প্রেরণ করবে বলে বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়। এতে আরো বলা হয়, যে সকল শিক্ষা প্রতিষ্ঠান এখনও শূন্য পদ পূরণের চাহিদা পেশ করতে পারেননি তারা শীঘ্রই পরবর্তী পর্যায়ে চাহিদা  পেশ করতে পারবেন। বলা হয়, বেসরকারি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান থেকে প্রথম পর্যায়ে ৩০ জুন, ২০১৬ পর্যন্ত শূন্য পদের চাহিদা  ই-রিকুইজিশন অনলাইনে  গ্রহণ করা হয়েছে। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়, শিক্ষক পদ পূরণের চাহিদার বিস্তারিত তালিকা এনটিআরসিএ’র ওয়েব...

মাত্র ২ মিনিটে WiFi সিগন্যাল বাড়িয়ে নিন ১০ গুন (ভিডিওতে দেখুন সম্পূর্ণ পদ্ধতি)

মাত্র ২ মিনিটে WiFi সিগন্যাল বাড়িয়ে নিন ১০ গুন। ভিডিওতে দেখুন সম্পূর্ণ পদ্ধতি কিভাবে কি করতে হবে। মাত্র ২ মিনিটে WiFi সিগন্যাল বাড়িয়ে নিন ১০ গুন। ভিডিওতে দেখুন সম্পূর্ণ পদ্ধতি কিভাবে কি করতে হবে। 15 Good Looking Celebrities Who Destroyed Themselves with Plastic Surgery মাত্র ২ মিনিটে WiFi সিগন্যাল বাড়িয়ে নিন ১০ গুন। ভিডিওতে দেখুন সম্পূর্ণ পদ্ধতি কিভাবে কি করতে হবে। মাত্র ২ মিনিটে WiFi সিগন্যাল বাড়িয়ে নিন ১০ গুন। ভিডিওতে দেখুন সম্পূর্ণ পদ্ধতি কিভাবে কি করতে হবে।

৯০ বছর পর ফিরছে একা জাহাজ যা বারমুডা ট্রাইঅ্যাঙ্গলে হারিয়েছিল, অভাক সারা বিশ্ব।

Image
# All lnformation !!BD প্রায় ন’দশক আগে হারিয়ে গিয়েছিল একটি জাহাজ। ১৯২৫ সালের ডিসেম্বরে হারিয়ে গিয়েছিল ‘এসএস কোটোপ্যাক্সি’। মনে করা হয়েছিল, বারমুডা ট্রাইঅ্যাঙ্গলে জাহাজটি হারিয়েছে। দিনদুয়েক আগে কিউবার কোস্ট গার্ড ঘোষণা করেছে, তাদের রাডারে একটি জাহাজ ধরা পড়েছে। সেটি ক্রমশ স্রোতে ভেসে কিউবার দিকেই আসছে। এ-ও জানানো হয়েছে যে, জাহাজটিকে কোনও মানুষ নেই। জাহাজটির নাম? ‘‘এসএস কোটোপ্যাক্সি’’! গত ১৬ মে হাভানার পশ্চিমে প্রথমবারের জন্য জাহাজটি সর্বপ্রথম নজরে আসে কিউবার কোস্ট গার্ডের। জাহাজের সঙ্গে যোগাযোগ স্থাপনের জন্য বিস্তর চেষ্টা করা হয়েছিল। এর পরে আরও কাছাকাছি এলে জাহাজটির কাছে যান কিউবার কোস্ট গার্ডের জওয়ানরা। জাহাজে তাঁরা কোনও মানুষের খোঁজ পাননি। শুধু তা-ই নয়, জাহাজটির নাম দেখে চমকে ওঠেন তাঁরা। জাহাজটি থেকে ক্যাপ্টেনের লগবুক পাওয়া গিয়েছে। কিন্তু তাতে গত প্রায় ৯০ বছর ধরে জাহাজটি কোথায় ছিল, তার কোনও হদিশ মেলেনি। ছবি- নাইজেরিয়া টু-ডে ১৯২৫ সালের ২৯ নভেম্বর দক্ষিণ ক্যারোলিনার চার্লস্টন থেকে এসএস কোটোপ্যাক্সি হাভানার দিকে রওনা দিয়েছিল। ক্যাপ্টেন ডব্লিউ ডে মেয়ারের নেতৃত্বে...

যে ৩ শ্রেণীর মানুষ কে কষ্ট দিলে আরস কেপে উঠে।

Image
ইসলাম সকল শ্রেণীর মানুষের অধিকারের বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকনির্দেশনা প্রদান করেছে। সমাজের যারা প্রতিবন্ধীদের অবহেলা ও অবজ্ঞার চোখে দেখে, তাদের মনে রাখা দরকার, বিভিন্ন দুর্ঘটনা ও অসুস্থতার কারণে একজন সুস্থ-সবল মানুষও যে কোনো সময় শারীরিক সক্ষমতা হারিয়ে প্রতিবন্ধী হয়ে যেতে পারে। তাই প্রত্যেক সুস্থ মানুষের উচিত, শারীরিক সুস্থতার জন্য আল্লাহর কৃতজ্ঞতার পাশাপাশি প্রতিবন্ধীদের প্রতি সহমর্মিতার হাত বাড়ানো। কারণ তাদেরও অধিকার রয়েছে স্বাভাবিক জীবনযাপনের। ইসলাম প্রতিবন্ধীদের প্রতি সচেতন হওয়ার নির্দেশ দিয়েছে। এ প্রসঙ্গে পবিত্র কোরআনে কারিমে ইরশাদ হয়েছে, ‘তাদের (বিত্তশালী) ধনসম্পদে অভাবগ্রস্ত ও বঞ্চিতদের অধিকার রয়েছে।’–সূরা জারিয়াত : ১৯ প্রতিবন্ধী, পাগল, অবলা বা নারীদের শরীরে আঘাত করলে আল্লাহর আরশ কেঁপে ওঠে। রাসূলুল্লাহ (সা.) সমাজের সব শ্রেণীর মানুষকে সমান চোখে দেখতেন। মৃদু বাকপ্রতিবন্ধী সাহাবি হযরত বেলালকে (রা.) মসজিদে প্রথম মোয়াজ্জিন নিয়োগ দিয়েছিলেন। দৃষ্টিপ্রতিবন্ধী সাহাবি হযরত আবদুল্লাহ ইবনে উম্মে মাকতুমকে (রা.) নবী করিম (সা.) দু’দু’বার মদিনার অস্থায়ী শাসনকর্তা নিযুক্ত করে...

সাবধান ! এই ২৫টি পাসওয়ার্ড ব্যবহার করবেন না,,সতর্কতা বিশ্ব জুড়ে এখই চেন্জ করুন

Image
ইমেল, ফেসবুক থেকে অনলাইন ব্যাংকিং সবেতেই পাসওয়ার্ড দরকার। কিন্তু দুর্বল পাসওয়ার্ড বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে। সম্প্রতি এমনই ২৫টি পাসওয়ার্ড চিহ্নিত হয়েছে। উন্নত পাসওয়ার্ড দেওয়ার অভ্যাস তৈরি করতে ২০১৩ সাল থেকে ৫ মে বিশ্ব পাসওয়ার্ড দিবস পালন করা হচ্ছে। দুর্বল পাসওয়ার্ড ব্যবহার বন্ধ করতে প্রচারও চালানো হচ্ছে বিভিন্ন সংস্থার পক্ষ থেকে। সম্প্রতি স্প্ল্যাশডাটা নামে একটি আন্তর্জাতিক সংস্থা খারাপ বা দুর্বল পাসওয়ার্ডের একটি তালিকা প্রকাশ করেছে। তাতে দেখা গিয়েছে, ‘পাসওয়ার্ড’ ও ‘১২৩৪৫৬’ সবথেকে বেশি ব্যবহৃত দুর্বল পাসওয়ার্ড। এমনই মোট ২৫টি পাসওয়ার্ডকে খারাপ বলে চিহ্নিত করেছে ওই সংস্থা। বলা হয়েছে, ২০১৫ সালে অনলাইন তথ্য ফাঁস হয়ে যাওয়ার বিভিন্ন ঘটনার উপরে ভিত্তি করেই এই তালিকা তৈরি করা হয়েছে। 123456 password 12345678 qwerty 12345 123456789 football 1234 1234567 baseball welcome 1234567890 abc123 111111 1qaz2wsx dragon master monkey letmein login princess qwertyuiop solo passw0rd starwars সাবধান থাকা ভাল।

এক মাসের মধ্যেই অর্ধেক দামে মোবাইল

Image
আমরা সবাই চাই যে ভালো স্মার্টফোন ব্যবহার করতে টাকার কারনে ভালো মোবাইল ব্যবহার জন্য এক মাএসর মেধ্যেই অর্ধ্যক দামে কিভাবে কিনবেন। স্মার্টফোন কেনার আগে দ্বিতীয়বার চিন্তা করুন। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, গাড়ির চেয়েও দ্রুত স্মার্টফোনের দাম কমে যায়। এক মাসের পুরোনো হতে না হতেই স্মার্টফোনের মূল্য অর্ধেকে নেমে আসে। গত বৃহস্পতিবার যুক্তরাজ্যভিত্তিক অনলাইন কেনাবেচার প্ল্যাটফর্ম মিউজিকম্যাগপাই প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে জানানো হয়, যেখানে গাড়ি এক বছরের পুরোনো হলে তার দাম ২০ শতাংশ পর্যন্ত কমে, কিন্তু স্মার্টফোনের দাম এক মাসের মধ্যেই ৬৫ শতাংশ কমে যায়। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, অ্যান্ড্রয়েড ফোনের তুলনায় আইফোন তার দাম ভালোমতো ধরে রাখতে পারে। স্মার্টফোনের দাম কমে যাওয়ার কারণ হচ্ছে উন্নত, দ্রুতগতির ও প্রযুক্তিগত সুবিধাসম্পন্ন নতুন মডেল বাজারে চলে আসা। এ ছাড়া নির্দিষ্ট মডেলের নতুন ফোনের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় ফলে পুরোনো মডেলের জনপ্রিয়তা কমে যায় এবং তার দাম কমে যায়। তথ্যসূত্র: আইএএনএস ।

বিজ্ঞানীরা চেয়েছিলেন ৫টি মানুষকে টানা একমাস জাগিয়ে রাখতে। পরিণামটি জানলে হাড় কেঁপে উঠবে

Image
মানবশরীরের সুস্থতার জন্য নিয়মিত এবং পর্যাপ্ত ঘুম অত্যন্ত জরুরি। কিন্তু কী ঘটতে পারে, যদি কোনও মানুষ একটানা একমাস জেগে থাকে! সেটাই জানার জন্য এক সময়ে এক উদ্ভট পরীক্ষা চালিয়েছিলেন একদল বিজ্ঞানী। সেই পরীক্ষার পরিণাম যা হয়, তা রীতিমতো আঁতকে ওঠার মতো। ঘটনাস্থল ১৯৪০ সালের রাশিয়া। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ তখন চলছে পুরোদমে। সেই সময়েই দেশের শত্রু হিসেবে চিহ্নিত ৫ বন্দির উপরে এক অদ্ভুত পরীক্ষা চালান রাশিয়ার বিজ্ঞানীরা। তাঁদের লক্ষ্য ছিল এমন একটি গ্যাস আবিষ্কার করা, যা মানুষের শরীর থেকে ঘুমের প্রয়োজনকে দূরীভূত করবে। প্রাথমিকভাবে যে গ্যাসটি তাঁরা তৈরি করেন, তার সাফল্য কতখানি তা পরীক্ষা করার ‘গিনিপিগ’ হিসেবে তাঁরা বেছে নেন ওই ৫ বন্দিকে। একটি প্রায় বায়ুরুদ্ধ ঘরের ভিতরে তাদের ঢুকিয়ে দেওয়া হয়। বন্দিদের সঙ্গে প্রত্যক্ষ সংস্পর্শে যাতে বিজ্ঞানী বা রক্ষীদের আসতে না হয়, সেইজন্য ঘরের সঙ্গে বাইরের যোগাযোগের জন্য রেখে দেওয়া হয় মাইক্রোফোন। এছাড়া, জেলের ভিতরে নিয়মিত খাবার দেওয়া, ও টয়লেটের বন্দোবস্তও রাখা হয়। তারপর ধীরে ধীরে সেই ঘুমরোধী গ্যাস প্রবিষ্ট করানো শুরু হয় সেই ঘরের ভিতর। বিজ্ঞানীদের প...

সাপে কামড়ালে তাত্ক্ষণিক ভাবে কি করবেন জেনে নিন ।।

Image
প্রতি বছর অসংখ্য মানুষ মারা যায় সাপের ছোবলে। অনেক দেশেই সাপের অত্যাচার দারুণ সমস্যা তৈরি করে। ভারতে প্রতি বছর ১০ লাখ মানুষ সাপের কামড়ে মারা যায়। আমাদের দেশেও মাদারীপুরের বেশ কয়েকটি গ্রামের মানুষ অদৃশ্য সাপের আতঙ্কে দিনযাপন করছেন। বিষাক্ত সাপের কামড় খেলেও বাঁচার নানা পথ আছে। এ সম্পর্কে পরামর্শ দিয়েছেন ভারতের বি জে মেডিক্যাল কলেজের সর্প বিশেষজ্ঞ ড. ভিজে মুরালিধর। ভারতীয় উপমহাদেশে প্রায় ২৫০ প্রজাতির সাপ দেখা যায়। এদের মধ্যে প্রায় ৫০ প্রজাতি বিষাক্ত। বিশেষ করে কোবরা, ভাইপার, ক্রেইট এবং রাসেলস ভাইপারের কামড়ে মৃত্যুর ঘটনা বেশি ঘটে। অবশ্য বহু আগে এসব সাপের দৌরাত্ম বেশি ছিল। এখন অনেক কমে এসেছে এদের সংখ্যা। এ ছাড়া একই প্রজাতির ভিন্ন সাপ রয়েছে যাদের বিষ মৃত্যু ঘটানোর জন্যে যথেষ্ট নয়। যেমন হাম্পনোজড পিট ভাইপার। এদের কামড়ে রক্তক্ষরণসহ কিডনি নিষ্ক্রিয় হতে পারে। আবার উজ্জ্বল বর্ণের ক্রেইট কামড়ালে লক্ষণ অন্য সাপের কামড়ের সঙ্গে মেলানো যাবে না। এর কামড়ে রক্ত ঝরে না বা ব্যথাও অনুভূত হয় না। এমনকি অনেক সময় এর কামড়ের চিহ্নও বোঝা যায় না। তবে যে সাপই কামড় দিক না কেন, প্রথমেই তাকে চ...